豆饼炒青菜的做法，豆饼炒青菜怎么做

“黄豆饼炒青菜属于北方菜，很多地方没有卖豆饼的，好不容易找到的。在老家很喜欢吃，油炸后脆脆的，跟青菜一起炒很香。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆饼炒青菜的做法步骤

• 1、小青菜洗干净备用

• 2、豆饼稍微过一下水，沥干水

• 3、植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜

• 4、放入青菜清炒

• 5、青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅

• 6、成品