鸭珍西芹的做法，鸭珍西芹怎么做

“鸭珍的功效：消食健胃，涩精止遗。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭珍西芹的做法步骤

• 1、鸭珍剥去外层白色的皮，切片加生抽、料酒、姜片、生粉腌制十分钟。

• 2、西芹切段并飞水后，略炒片刻装盘。

• 3、另锅炒生蒜苗。

• 4、放入鸭珍爆炒到变色，加入蚝油、鸡精，生粉勾芡关火。

• 5、倒入西芹上面即可。