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腊鸡腿烧土豆的做法,腊鸡腿烧土豆怎么做

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腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做

很够味的腊鸡腿烧土豆。

食材明细

主料
  • 土豆 (1个)
  • 番茄 (2个)
  • 腊鸡腿 (2只)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 干红辣椒 (2只)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊鸡腿烧土豆的做法步骤

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第2张

    1、洗净土豆和番茄。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第3张

    2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第4张

    3、分别切块。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第5张

    4、锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第6张

    5、放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第7张

    6、放入番茄继续翻炒。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第8张

    7、炒至番茄成泥。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第9张

    8、加入足量热水。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第10张

    9、大火烧开后,转中火继续炖1刻钟。放入土豆。

  • 腊鸡腿烧土豆的做法 腊鸡腿烧土豆怎么做 第11张

    10、继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。