油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做

“生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！
每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！从最简单的油淋生菜开始吧(^o^)/~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油淋生菜的做法步骤

• 1、生菜洗净沥干水备用。

• 2、蒜头切碎备用。

• 3、锅中加入清水，大火煮开，加入少许盐和油，下入生菜烫熟。

• 4、捞出装盘，淋入酱油。

• 5、起锅，倒入食用油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味。

• 6、趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀即可食用。

• 7、清淡可口。