银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法 “鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇 银鱼鸡蛋炒杏鲍菇怎么做

“银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单，黄白绿三色相间，是道色香味俱全的健康美味菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、杏鲍菇洗净切好备用。

• 3、银鱼洗净加入鸡蛋。

• 4、加入盐搅拌均匀。

• 5、锅内热油倒入鸡蛋划散盛出备用。

• 6、锅内重新热油，下葱爆香。

• 7、倒入杏鲍菇炒软。

• 8、加入蚝油翻炒。

• 9、倒入炒好的银鱼鸡蛋。

• 10、加葱炒均出锅。

小窍门

杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加蚝油，成品才会更入味。