三杯豆腐的做法 豆腐也疯狂——三杯豆腐 三杯豆腐怎么做

“对于喜欢素食的人来说，三杯豆腐的美味足以能够和三杯鸡媲美。每一块豆腐都饱含汁水，绝对是米饭杀手。即使是不太会做饭的人也能烹出美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三杯豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐洗净沥干对角切开，锅里加少许油加热后将豆腐煎至两面金黄。

• 2、红柿子椒洗净切成菱形块，蒜粒拍松。

• 3、碗里加入米酒、生抽、香油调匀，制成料汁。

• 4、锅里留少许底油爆香姜片和蒜粒，加入红柿子椒片。

• 5、倒入豆腐和料汁翻炒均匀。

• 6、加入鲜罗勒，调入盐、白砂糖拌炒均匀即可。