鸡蛋炒黄瓜的做法 家常小菜——鸡蛋炒黄瓜 鸡蛋炒黄瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

• 1、鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。

• 2、黄瓜洗净切成薄片备用。

• 3、红椒洗净去籽切成块。

• 4、炒锅上火，放入食用油烧油，倒入蛋液滑炒，并打散鸡蛋后盛出。

• 5、另起锅放入食用油烧热，放入红椒翻炒。

• 6、放入黄瓜片翻炒。

• 7、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

• 8、放入料酒、胡椒粉、盐翻炒翻炒即可关火食用。