黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、主辅料洗净准备好

• 2、菜改刀，鸡蛋煎熟打大碎块

• 3、起油锅下红椒丝爆香

• 4、加入胡萝卜和黄瓜，加盐炒匀

• 5、快熟加入鸡蛋和青椒

• 6、翻炒至青椒熟加鸡精即可出锅