咖哩红薯的做法，咖哩红薯怎么做

“坨坨妈喜欢更软烂的口感，而且自认为用煮的更入味，虽然煮得过烂的话看相会差一点，但是味道会更好哦！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖哩红薯的做法步骤

• 1、纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个。

• 2、生红薯刨去皮，滚刀切大块。

• 3、取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热，然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾。

• 4、下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开后改小闷煮5分钟即可。