辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做
“下饭菜---辣炒鱿鱼须”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒鱿鱼须的做法步骤
1、鱿鱼头清理干净。
2、将鱿鱼头切条,葱切碎。
3、碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。
4、锅里油热,加入辣椒炒香。
5、加入葱花。
6、加入鱿鱼须翻炒。
7、加点料酒去腥。
8、加点白糖提味。
9、加入调好的辣椒酱翻炒。
10、使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱,加点盐调匀即可。
小窍门
用纯辣椒酱炒出的味道好吃。
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