黑猪肉炒芹菜的做法，黑猪肉炒芹菜怎么做

“早就听说有黑猪肉，本以为肉也是黑色的，结果看起来与平时见过的猪肉没什么差别，只是在营养效果上有所不同。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，能提高人体免疫能力，延缓机体衰老，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑猪肉炒芹菜的做法步骤

• 1、黑猪肉一块

• 2、取150克猪肉成条，加料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟

• 3、姜切丝、葱切段

• 4、芹菜斜切寸段

• 5、炒锅倒油煸炒肉丝，炒至变色盛出

• 6、另起锅倒油煸香葱、姜

• 7、倒入芹菜和木耳翻炒

• 8、最后倒入肉丝

• 9、加盐、生抽翻炒均匀即可