芹菜炒猪耳的做法，芹菜炒猪耳怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜炒猪耳的做法步骤

• 1、猪耳冷水下锅煮熟。

• 2、切丝备用。

• 3、辣椒生姜备用。

• 4、锅里热油炒香辣椒生姜大蒜。

• 5、加入猪耳翻炒均匀，加适量酒糟。

• 6、加入酱油，盐。

• 7、加入芹菜青辣椒段翻炒均匀即可。

• 8、装盘。