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青红辣椒炒白豆角的做法,青红辣椒炒白豆角怎么做

热菜2.22W
青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 豆角 (300g)
辅料
  • 青辣椒 (2个)
  • 红辣椒 (2个)
  • 大蒜 (3个)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

青红辣椒炒白豆角的做法步骤

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第2张

    1、豆角用开水烫过放大太阳☀️下晒一天。切小颗粒。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第3张

    2、植物油放豆角大火翻炒。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第4张

    3、加入青红辣椒。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第5张

    4、放入大蒜粒。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第6张

    5、加入盐。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第7张

    6、生抽调味。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第8张

    7、脆甜爽口。

  • 青红辣椒炒白豆角的做法 青红辣椒炒白豆角怎么做 第9张

    8、稀饭好搭档。

小窍门

1、水开关🔥放豆角绰水大概一分钟左右,豆角颜色变绿即可,时间不能长,不然口感不脆。
2、选择大太阳☀️可以晒得白白的,我这个正好太阳☀️不大,所以晒出来的豆角颜色不白。
3、一次多做点,可以放冰箱冷冻,这样冬天也可以吃到。