鸡丁炒秋葵的做法,鸡丁炒秋葵怎么做
“翠绿的秋葵搭配香滑的鸡肉丁,鲜香可口,肉质滑嫩,加点辣椒特别开胃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡丁炒秋葵的做法步骤
1、鸡胸肉150克,秋葵15个,红尖椒1个,大葱1根,蒜半头。
2、鸡胸肉洗净切丁,加点料酒,蚝油,淀粉和油抓均匀,放置一会入味。
3、秋葵洗净,快速焯水1分钟,过凉,控干切段。
4、切好配菜。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱花蒜片,然后加鸡胸肉丁翻炒。
7、接着加红尖椒翻炒断生,加上焯好的秋葵翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8、家常菜鸡丁炒秋葵,营养丰富鲜香美味。
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