炒生菜的做法，炒生菜怎么做

“冬季是生菜的季节，打火锅或者炒都不错，关键是这菜快手，洗容易炒也容易，三下两下就熟了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒生菜的做法步骤

• 1、生菜洗干净。

• 2、备点蒜。

• 3、热锅下油倒入蒜炒香。

• 4、倒入生菜大火翻炒。

• 5、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。

• 6、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。