清炒水碌菜的做法，清炒水碌菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒水碌菜的做法步骤

• 1、水碌菜准备好。

• 2、切成丁。

• 3、水碌菜放入锅中，不放油，炒干水分。盛出。

• 4、锅预热，放花生油和猪油，中火。

• 5、放入干辣椒和大蒜。

• 6、放入水碌菜，翻炒一分钟。加盐和生抽，炒均匀。

• 7、出锅。