香酥鱼排的做法 香酥鱼排（空气锅版） 香酥鱼排怎么做

“这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排，香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鱼排的做法步骤

• 1、超市买来新鲜的鱼排。也可以买一条鱼，自己把鱼排取下来切好。大的超市有现成的卖，所以就省事儿多了。加入盐，生抽，五香粉儿，胡椒粉。腌制半小时。所有的味都来自这个鱼排里面其他的食材是不放调料的。，所以我们一定要腌够时间，腌入味儿。

• 2、面包糠里加少许的色拉油和芹菜叶，切切碎的芹菜叶。加点色拉油，可以综合面包糠的味道，一会儿用空气锅做起来更好吃也可以不放油哦。。

• 3、准备玉米淀粉。

• 4、一个鸡蛋敲碎打散

• 5、腌好的鱼排先裹上一层淀粉。

• 6、再均匀地裹上鸡蛋液。

• 7、最后裹上面包糠。

• 8、空气锅180度。先预热五分钟。然后放入鱼排。180度烤八分钟。

• 9、烤好一面再烤另一面，时间调至七分钟。

• 10、香酥可口的鱼排做好了。根据自己的口味，沾上烧烤粉或者番茄酱吃着别有风味儿。

小窍门

鱼排再腌制的时候一定要腌制入味。一定要按着顺序这个鱼排先淀粉在鸡蛋液，最后面包糠。面包糠里点芹菜叶营养又美味。空气锅的火候和时间根据自己锅的大小来确定哦。