冬瓜焖鱼松的做法，冬瓜焖鱼松怎么做

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿、减肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各种菜肴，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。那就赶快吃起来吧😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜焖鱼松的做法步骤

• 1、准备好食材。鱼末、冬瓜。

• 2、冬瓜去皮去籽洗净切块（厚块）

• 3、配料也切好备用。

• 4、鱼末中加入适量的油、盐、姜碎、葱花和生粉拌匀。

• 5、锅烧热后倒入适量的油，放入鱼末两面煎香。

• 6、然后用锅铲轻轻将鱼饼铲开。然后盛出备用。

• 7、锅中倒入冬瓜翻炒。

• 8、然后加入适量的蚝油和少许盐。

• 9、倒入适量的清水，盖上盖子大火焖至入味。

• 10、冬瓜软后加入煎好的鱼松，加入适量的胡辣粉继续焖一下。

• 11、鱼松熟、冬瓜淋加入葱花大火收汁即可。

• 12、成品，冬瓜入味，鱼肉香美味哦！

• 13、快来试试呗。

小窍门

焖鱼其它部位也一样好吃😋