松茸菇猪肉焖腐竹的做法,松茸菇猪肉焖腐竹怎么做
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“腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤
1、把腐竹入油锅炸后,倒入盆中加水浸泡。
2、猪肉切块。
3、锅洗净烧热,加适量油放入糖炒至咖啡色起泡时,下猪肉炒上色,加入八角1只,桂皮1块,砂姜少许、老抽、松茸菇和水、腐竹焖。
4、调好味,焖至熟且汁接近稠时,加入蒜苗炒勿片刻,再加入胡椒粉、明油出锅装盘。
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