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煮猪肉的做法,煮猪肉怎么做

热菜1.23W
煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (1000g)
  • 猪心 (700g)
  • 猪舌头 (700g)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 甘草 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 海天豆瓣酱 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 橘皮 (适量)
  • 葱白 (适量)
  • 桔梗根 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 白果 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肉的做法步骤

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第2张

    1、猪心

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第3张

    2、猪肝

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第4张

    3、猪舌头

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第5张

    4、把大料放在锅中泡三小时

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第6张

    5、在肉的上面放上一个任何物体把肉压下去

  • 煮猪肉的做法 煮猪肉怎么做 第7张

    6、我是用筷子和壁扇

小窍门

开锅后用小火闷