香辣秘烧鸡胸肉的做法,香辣秘烧鸡胸肉怎么做
食材明细
- 香辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣秘烧鸡胸肉的做法步骤
1、鸡胸肉洗净后片薄备用(建议不要用农家散养鸡胸肉会特别柴)。
2、葱姜蒜拍碎切丝,十三香、鸡精、花椒粉、干辣椒圈、老抽、料酒适量。
3、以上所有材料倒入鸡胸肉内。
4、用手抓匀后盖上保鲜膜腌制2-3小时左右。
5、电饼铛或平底倒入适量食用油,放上少许紫洋葱圈烧热煸香。
6、平底锅内平铺码上腌制好的鸡胸肉,配料一起倒入。
7、小火慢烤,中途要随时翻动鸡胸肉。
8、鸡胸肉7-8成熟后可以刷老抽或者烧烤酱或你喜欢的的任何酱料都可以,两面都要刷,顺便尝一尝咸淡,别下太咸。
9、鸡胸肉烤到10分熟后接着再烤烤,烤到11-12分熟肉紧不柴、油润多汁时就可以起锅了。
10、装盘时再切上几块柠檬,开胃解腻百搭无一害。
小窍门
暂时没有
-
阳朔啤酒鱼的做法,阳朔啤酒鱼怎么做
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料姜(适量)蒜片(适量)葱(适量)青椒(适量)蕃茄(适量)配料八角(适量)花椒(适量)味精(适量)白糖(适量)啤酒(适量)老抽(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阳朔啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼杀净,打上直刀花刀,用料酒、葱、姜盐腌二十分钟。2、锅烧热,锅内刷一层油,放鱼...
-
亚洲土豆和鸡砂锅的做法,亚洲土豆和鸡砂锅怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡(1只)肉(适量)椰奶(1瓶)西红柿酱(1瓶)辅料姜片(5-6片)肉桂棒(适量)八角(适量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黄皮洋葱(适量)大蒜(2粒)鲜的红辣椒(适量)白胡椒(适量)丁香(2-3粒)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)亚洲土豆和鸡砂锅...
-
清汤鲨鱼锅的做法,清汤鲨鱼锅怎么做
食材明细主料鲨鱼块(适量)花菜(适量)黄瓜(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤鲨鱼锅的做法步骤1、原料~~主角:新鲜的鲨鱼块。2、花菜,黄瓜,芹菜,姜和蒜。3、先热油爆下姜和蒜,然后倒入水,滚开后,转汤锅。然后倒入花菜。4、滚开后稍微煮一会...
-
另类红烧肉的做法,另类红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)八宝豆干(适量)配料干红辣椒(适量)八角(2个)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)另类红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋(煮熟)。2、五花肉切块。3、八宝豆干切成条。4、锅内烧热油,放八角爆出香味。5、下五花...