焖烧油豆腐的做法，焖烧油豆腐怎么做

““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎各位吃货关注，每天教大家一个菜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焖烧油豆腐的做法步骤

• 1、油豆腐泡干切成片。

• 2、青红椒切成片，葱切段，大蒜切片。

• 3、锅里油烧热后，加入大蒜和葱段炒香。

• 4、加入豆腐片翻炒一会。

• 5、加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。

• 6、加入清水100克，放入青红椒，炒匀后加盖小火焖烧。

• 7、等汤汁浓稠，加入味精稍微勾芡即可。