肉末豆米杏鲍菇丁的做法，肉末豆米杏鲍菇丁怎么做

““肉末豆米杏鲍菇丁”，本想用肉丁的，但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末，不管了，反正武汉流行“随便”这菜，就是很随意的搭配。顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起，结果发现这种混搭也不错，即下饭，味道也鲜美，好吃哟。一起来尝尝吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤

• 1、准备好原材料；

• 2、烧热锅，放入适量的油，下入姜葱末爆香；

• 3、爆香后加入肉末翻炒；

• 4、翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；

• 5、翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；

• 6、煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；

• 7、翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；

• 8、最后加入红椒丁，再加入适量的水淀粉勾薄芡；

• 9、最后加入红椒丁，再加入适量的水淀粉勾薄芡；

• 10、煮开后翻炒均匀即可；

• 11、煮开后翻炒均匀即可；

• 12、出锅装盘。

• 13、出锅装盘。