千味醉热拌凉的做法，热拌凉怎么做
“山东青岛平度的特色菜，出了平度就没了，别说是拌拉皮，不是一个东西”
食材明细
- 酸咸 （口味）
- 拌 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
热拌凉的做法步骤
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第2张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第2张")
1、准备好各种食材。
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第3张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第3张")
2、所有食材切丝，除了里脊肉其余码盘麻酱（花生酱）温水稀释，加上适量酱油耗油腐乳韭花酱味精糖调和（如果你想要呷哺的麻酱蘸料你直接吃就好）。
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第4张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第4张")
3、锅内热油。
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第5张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第5张")
4、下里脊肉丝翻炒加适量盐，少许酱油。
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第6张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第6张")
5、里脊肉炒熟后盛入盘中。
![热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第7张]( "热拌凉的做法 热拌凉怎么做 第7张")
6、淋上调好的麻酱，吃的时候搅拌均匀夏天在家自己吃一盆，爽啊一定要大口吃。
小窍门
一定要大口吃
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