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火麻仁干煸杏鲍菇的做法,火麻仁干煸杏鲍菇怎么做

热菜1.54W
火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做

杏鲍菇可以直接炒着吃,也可以用来干煸。我用空气炸锅烤出杏鲍菇的水分,就会更香更有嚼劲儿,而最关键的是不用油煸,这样也更健康,成品菜最后放上火麻仁会更营养还有清香味。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (4根)
  • 火麻仁 (15克)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

火麻仁干煸杏鲍菇的做法步骤

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第2张

    1、准备好主料和辅料。

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第3张

    2、杏鲍菇放入空气炸锅中,150度烤8分钟。

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第4张

    3、烤好的杏鲍菇。

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第5张

    4、锅中放油,爆香蒜末后下杏鲍菇煸炒,此时放调味料,也可适量加点水以利入味。

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第6张

    5、放青、红椒一起翻炒均匀。

  • 火麻仁干煸杏鲍菇的做法 火麻仁干煸杏鲍菇怎么做 第7张

    6、菜品成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香增加营养。

小窍门

用空气炸锅脱水是不错的选择。