新蒸鳕鱼的做法，新蒸鳕鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新蒸鳕鱼的做法步骤

• 1、我买的是鳕鱼，而非银鳕鱼，洗净鳕鱼，用盐和料酒腌制十分钟。

• 2、将葱姜垫在鱼肉的下面，鱼肉上面撒上黑胡椒。

• 3、猪肉切丁，葱蒜切好备用。

• 4、热锅凉油，加入大料，胡椒粉，姜粉，下葱蒜爆香，下肉丁，家老抽和盐，炒熟后起锅，倒入已摆好的鳕鱼上，上蒸锅，蒸二十分钟。

• 5、出锅啦！