黄瓜煮鱼的做法，黄瓜煮鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黄瓜煮鱼的做法步骤

• 1、黄瓜，鱼切块，辣丁，姜。

• 2、黄瓜切片，鱼切块，辣椒切丁，姜切丁。

• 3、油烧开倒进切好的鱼，加盐将鱼煎熟。

• 4、放进辣椒丁炒匀，炒片刻。

• 5、放进黄瓜加盐炒匀，再混炒片刻。

• 6、备史云生高汤。

• 7、放进史云生高汤。

• 8、加点清水。将鱼煮入味，即可出锅。

• 9、煮好的黄瓜煮鱼。