山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做
“今日立冬,老公点菜,让把山药炒了,就做了个养生菜,山药炒木耳。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
山药炒木耳的做法步骤
1、准备好原材料,木耳泡发好洗净摘净
2、木耳入水中煮2分钟捞出淋去水分
3、青椒切丝,葱切碎,山药去皮切片,放入加了醋的水中浸泡待用
4、锅中油烧热
5、下入山药煸炒,并下入葱花爆香
6、加入少量水,炖一会
7、下入黑木耳,
8、放入青椒,并放入盐、料酒、白糖、鸡精再翻炒2分钟
9、出锅装盘
10、成品图
11、成品图
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