鸡蛋炒松蘑的做法，鸡蛋炒松蘑怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒松蘑的做法步骤

• 1、松蘑浸泡，野生蘑菇好脏的。

• 2、清洗干净，分成小块。

• 3、再次反复清洗。

• 4、口蘑洗净，切片。

• 5、冷水下锅焯水。

• 6、开锅5分钟捞出。

• 7、放松蘑，煮开5分钟。

• 8、捞出清洗。

• 9、撰干水分跟口蘑放一起。

• 10、猪肉切片。

• 11、冷水下锅焯水。

• 12、煮开锅即可。

• 13、反复清洗浮沫。

• 14、热锅冷油。

• 15、油热打入鸡蛋炒熟。

• 16、把鸡蛋盛出来跟蘑菇放一起。

• 17、肉片直接放锅里，放食盐和小许食用油。

• 18、把肉片炒微黄。

• 19、放鸡蛋和蘑菇，加生抽。

• 20、翻炒均匀放葱叶。

• 21、炒均匀即可。

• 22、成品。