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豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做

热菜2.32W
豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做

简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (五个)
  • 老干妈风味豆豉 (两茶匙)
辅料
  • 鸡粉 (四分之一茶匙)
  • 味极鲜酱油 (半茶匙)
  • (六瓣)
  • (三根)
  • 辣椒段 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豉香杏鲍菇的做法步骤

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第3张

    2、蒜切末,葱切碎,杏鲍菇撕成条

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第4张

    3、杏鲍菇用开水煮两分钟捞出控水备用

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第5张

    4、起油锅倒入适量的油烧至七成热下蒜泥,辣椒段爆香

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第6张

    5、倒入杏鲍菇一起翻炒

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第7张

    6、加入两茶匙老干妈风味豆豉,半茶匙味极鲜酱油,1/4茶匙鸡粉翻炒均匀

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第8张

    7、放入葱花,翻炒均匀即可。

  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做 第9张

    8、成品,配上一份米饭就完美了!

小窍门

老干妈风味豆豉和味极鲜酱油都有盐,所以不用加盐了!