番茄鸡蛋炒圆白菜的做法，番茄鸡蛋炒圆白菜怎么做

“我本打算用番茄直接来炒圆白菜，后来我儿子说：放两个鸡蛋进去，这样颜色更好看，营养也更加丰富了。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤

• 1、食材：圆白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、煮开至熟。

• 8、然后，合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的番茄酱。

• 10、加适量的白糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、调味炒匀，即成。