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双菇炒鸡蛋的做法，双菇炒鸡蛋怎么做

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双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 白玉菇 （150克）
  • 蟹味菇 （150克）
  • 鸡蛋 （2个）
辅料
  • 蚝油 （一小勺）
  • 葱姜蒜 （适量）
  • 盐 （5克）
  • 油 （适量）
  • 红椒 （半个）
  • 淀粉 （适量）
  • 鸡精 （少许）
  • 咸鲜 （口味）
  • 炒 （工艺）
  • 半小时 （耗时）
  • 普通 （难度）

双菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、蘑菇去根洗净待用～

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、红椒切丝，葱姜蒜切末待用

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、把鸡蛋提前炒好～

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、油六成热，葱姜蒜爆香

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、放入红椒断生～

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、倒入蘑菇翻炒～

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、放鸡蛋，蚝油，盐，鸡精翻炒～

  • 双菇炒鸡蛋的做法 双菇炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、最后用水淀粉勾欠即可出锅～

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