鸡腿烧香菇的做法,鸡腿烧香菇怎么做
“香菇与鸡腿烧制,堪称黄金搭配,营养丰富,味道好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡腿烧香菇的做法步骤
1、琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
2、起油锅,炒糖色
3、鸡腿入锅炒
4、加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
5、香菇洗干净切成块
6、香菇入锅同烧,其间适时翻炒
7、加盐炒,炒均匀大火收汤后关火
8、盛出享用。
小窍门
1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。
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