千味醉番茄酱猪肉薯子的做法，番茄酱猪肉薯子怎么做
“昨天下午在家有时间，就试着做这菜，因为儿子喜欢薯子。”
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 煎 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 普通 （难度）
番茄酱猪肉薯子的做法步骤
![番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第2张]( "番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第2张")
1、薯子切滚刀块。
![番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第3张]( "番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第3张")
2、猪肉切大块，用刀背拍松，放盐，蠔油，油适量和蛋清腌一下。
![番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第4张]( "番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第4张")
3、用不粘锅小火煎熟薯子，要用小火哦，时间都花这了。
![番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第5张]( "番茄酱猪肉薯子的做法 番茄酱猪肉薯子怎么做 第5张")
4、用不粘锅煎完薯子，同样的方法煎猪肉后，放适量番茄酱和一勺糖，调好味把猪肉和薯子一起炒匀就好了。我把蛋黄煎了放上面。
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