千味醉宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法 宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花 宽粉土豆片焖鸡蛋花怎么做
热菜2.17W
食材明细
- 清淡 （口味）
- 焖 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法步骤
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1、取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀，放入切好的的葱姜蒜搅拌
- 2、泡好粉条，茄子土豆片白菜切片
- 3、锅预热，倒入少许油冒烟，切好葱姜蒜呛锅
- 4、倒入搅拌好的鸡蛋液，炒碎出锅
- 5、锅内倒入适量水，把准备好的菜一起倒入煮，加入少许鸡精，盖上锅盖
- 6、然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮，加入少量盐焖一会，即可出锅
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