冬瓜烩虾仁的做法，冬瓜烩虾仁怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜烩虾仁的做法步骤

• 1、冬瓜切块；

• 2、热锅热油，加入姜丝爆香，加入葱段和蒜片炒香；

• 3、加入冬瓜块翻炒；

• 4、加入虾仁翻炒；

• 5、加入1匙盐、半匙味精、2匙料酒、2匙酱油和少量水煨煮。