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传统野菜小豆沫的做法,传统野菜小豆沫怎么做

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传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做

食材明细

主料
  • 蕖荬芽 (200g)
  • 黄豆 (100g)
辅料
  • 清水 (若干)
调料
  • 食盐 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

传统野菜小豆沫的做法步骤

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第2张

    1、黄豆洗净用热水泡发

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第3张

    2、放破壁机里。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第4张

    3、选果蔬。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第5张

    4、打成粗一点豆浆。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第6张

    5、倒锅里,放食盐大火煮。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第7张

    6、一边煮一边搅拌,大约15分钟,泡沫很少了。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第8张

    7、取蕖荬芽切末。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第9张

    8、放豆浆里搅拌均匀。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第10张

    9、一边煮一边搅拌至完全没有泡沫即可。

  • 传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做 第11张

    10、成品。