砂锅萝卜烧牛肉的做法，砂锅萝卜烧牛肉怎么做

“萝卜软糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了萝卜之中。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切成块用温水洗去血水备用。

• 2、香菇和番茄已经切成块。

• 3、油热以后，放入牛肉干煸。

• 4、当牛肉炒香以后，放入豆瓣酱翻炒。

• 5、再放入蒜片爆香，炒到牛肉变得金黄。

• 6、放入香菇和番茄翻炒均匀。

• 7、把食材放入砂锅，加入萝卜块和葱段，让请求淹没食材，大火烧开，小火焖烧2小时。

• 8、加入盐调味即可出锅。