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蒸腊猪头肉的做法,蒸腊猪头肉怎么做

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蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 腊猪头肉 (300g)
辅料
  • 干辣椒粉 (5g)
调料
  • 植物油 (5g)
  • 生抽 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

蒸腊猪头肉的做法步骤

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第2张

    1、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五分钟。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第3张

    2、冷水冲洗干净沥干水分。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第4张

    3、植物油放猪头肉大火翻炒。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第5张

    4、加入少许老抽调色。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第6张

    5、平铺加入干辣椒放入生抽。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第7张

    6、放电高压锅蒸二十分钟。

  • 蒸腊猪头肉的做法 蒸腊猪头肉怎么做 第8张

    7、下饭菜。