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柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】 柠檬可乐鸡翅怎么做

热菜3.24W

这是一道家常特色菜,加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士,老人小孩。王府私家菜倾情推荐。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (适量)
  • 柠檬 (1个)
  • 可乐 (半瓶)
  • 料酒 (适量)
  • 植物油 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

  • 柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】 柠檬可乐鸡翅怎么做

    1、在洗净的鸡翅上划两道,放入生抽,料酒,盐,柠檬汁浸泡30分钟以上。

  • 柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】 柠檬可乐鸡翅怎么做 第2张

    2、将腌制的鸡翅放入油锅煎至金黄(大概3-4分钟)。

  • 柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】 柠檬可乐鸡翅怎么做 第3张

    3、倒入刚才腌制的料汁放入葱姜,再倒入半瓶可乐,大火烧开再转小火炖。

  • 柠檬可乐鸡翅的做法 柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】 柠檬可乐鸡翅怎么做 第4张

    4、小火炖至汁水收干加入2勺蜂蜜,收干出锅。

小窍门

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅加入柠檬后酸酸甜甜的味道另有一番回味。