木耳炒白菜土豆干的做法，木耳炒白菜土豆干怎么做

“过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜，而且是自家产的土豆晾晒出的干，又干净又好吃又卫生，加上自产的白菜，吃着那叫一个放心。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳炒白菜土豆干的做法步骤

• 1、木耳泡发好

• 2、土豆干提前前用水泡上1小时

• 3、五花肉切片，葱切碎，白菜切片，木耳摘洗干净，土豆干泡好捞出备用

• 4、锅中油烧热

• 5、下入五花肉炒香

• 6、下入花椒粉葱花爆香，加入生抽炒香

• 7、下入木耳、白菜、土豆干翻炒，加盐翻炒均匀

• 8、出锅前加鸡精

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

小窍门

没什么窍门，加入少许五花肉炒，土豆干更香。