豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法,豆腐干黑木耳土豆炒肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法步骤
1、黑木耳用温水泡发后清洗干净
2、猪瘦肉清洗干净,切成片,旁边的肥肉是用来炒青菜的,不小心上镜了😅
3、瘦肉中放入酱油抓匀,在放入一点淀粉抓匀
4、豆腐干清洗干净
5、把豆腐干切成三角形
6、土豆削皮洗净切片
7、把切好的土豆片在清水中清洗两遍沥干水
8、锅中多放点油,放入豆腐干炸至金黄
9、炸好的豆腐干捞出沥尽油
10、把肉片放入油锅中滑散捞出沥尽油
11、锅中留一点点的底油,放入黑木耳翻炒几下
12、放入土豆片翻炒至微微透明
13、放入滑散的肉片翻炒均匀
14、放入豆腐干翻炒均匀
15、放入盐调味
16、放入一点水焖三分钟
17、水焖得差不多后放入鸡精翻炒均匀,关火
18、成品。
-
卷心菜炒回锅肉的做法,卷心菜炒回锅肉怎么做
食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)十三香调味料(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒回锅肉的做法步骤1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。2、锅中倒入油,烧至七成热...
-
酸辣腐宝的做法,酸辣腐宝怎么做
“下面这个当然手豆腐做的...可是特别风味的下饭的好菜...我的评价比四川麻婆豆腐更有风味哈哈我今天刚创的...给大家分享下哈.....”食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料酸菜(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)芡粉(适量)海椒面(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)醋(适...
-
香辣卤猪耳的做法,香辣卤猪耳怎么做
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
-
醸青椒的做法,醸青椒怎么做
“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)葱姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。3、锅里放油,待油温升至5—6...