微波炉紫苏蒸蟹的做法,微波炉紫苏蒸蟹怎么做
“螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤
1、闸蟹用清水冲洗干净;
2、紫苏洗净备用;
3、将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;
4、鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
5、微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
6、准备好调料沾取。
小窍门
1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
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