蒜薹炒猪腰的做法 两人的午餐--蒜薹炒猪腰 蒜薹炒猪腰怎么做
“周六中午,家里大MM加班,剩下我和小MM两人在家吃饭,小MM这段时间喜欢吃猪腰,怪了,于是,就买了一个,炒蒜薹,好吃。前一晚喜酒打包了烧猪头,刚好煮个粥,香喷喷,哈哈。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜薹炒猪腰的做法步骤
1、将蒜薹切段。
2、猪腰对开去掉白色的筋膜。
3、切成条。
4、将猪腰焯水。
5、捞出备用。
6、起油锅,爆香姜蒜辣椒,下猪腰稍微煸炒。
7、加入蒜薹一起炒至断青,加盐和鸡精调味就行了。
8、出锅装盘即可。
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