牛肉炒金针菇的做法，牛肉炒金针菇怎么做

“牛肉炒金针菇营养美味，不需要太多的食材搭配，是道简单方便的家常菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒金针菇的做法步骤

• 1、准备好材料：切短的金针菇、切片的牛肉、生粉水

• 2、油锅热了后，放蒜头和牛肉翻炒。

• 3、牛肉炒到7、8分熟时把金针菇加进去，倒入生粉水。

• 4、熟了，加点盐和耗油翻炒匀就可以了。

小窍门

1.牛肉切好后可以放点生粉和酱油拌一下，炒起来比较脆和入味。
2.喜欢吃葱和辣椒的可以放点去。
3.加点红萝卜丝去炒，色泽更丰富。