土家香辣鱼的做法,土家香辣鱼怎么做
“娃儿爸爸喜欢钓鱼!每次回来都这样做,白吃不厌!小小鱼炸干后小朋友也喜欢”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
土家香辣鱼的做法步骤
1、放入盐,料酒腌制一个小时!
2、锅中多放油,炸至两面金黄酥脆!
3、这个时候就很香啦,抓一个满口香!只是考验你的火候!勤煎豆腐,慢煎鱼!
4、放入生姜沫和青椒和剁辣椒炒香!下入鱼翻炒三分钟,放入花椒叶翻炒,加入少许清水收汁!
5、装盘趁热吃!下酒不要不要😍😍😍
小窍门
只要是不适合炖汤的鱼都可以用来炸!花椒叶有花椒粒更好!
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