千味醉啤酒醉泥鳅的做法，啤酒醉泥鳅怎么做
“一瓶啤酒倒下去，泥鳅死命喝，一会就醉倒了”
食材明细
- 鱼香 （口味）
- 焖 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
啤酒醉泥鳅的做法步骤
![啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第2张]( "啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第2张")
1、不要杀死泥鳅，外面冲洗干净放高压锅里，倒啤酒一瓶，把生姜片，大蒜，酱油都倒进去调味，盖盖，因为泥鳅会跳出来的
![啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第3张]( "啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第3张")
2、等泥鳅没动静了，都醉倒了再开火焖煮至熟
![啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第4张]( "啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第4张")
3、开盖收汁
![啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第5张]( "啤酒醉泥鳅的做法 啤酒醉泥鳅怎么做 第5张")
4、加味精调味搅拌均匀出锅装盘
小窍门
先醉倒再开火焖煮，煮熟后要开盖收汁，免得煮焦了
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功夫肥肠的做法，功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠（200g）猪肺（200g）黄豆芽（100g）辅料葱姜蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）味精（适量）香菜（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）功夫肥肠的做法步骤1、首先，清洗肥肠要用盐醋搓洗法，把肥肠放在盆中，加少许盐、醋（香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
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节瓜干炒五花肉的做法，节瓜干炒五花肉怎么做
“俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头＝蒜苗的头部，白色部分”食材明细主料五花肉（适量）节瓜干（适量）蒜苗（两根）辅料姜片（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）节瓜干炒五花肉的做法步骤1、节瓜干泡发洗净挤干。2、五花肉洗净放锅...
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小炒牛肉，私房小炒牛肉
食材明细主料牛肉（150克）蕃茄（一个）青红椒（各两个）辅料大蒜（4根）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒，搅拌均匀；2、再放一汤匙生粉搅拌均匀...
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橙香玉米盏的做法，橙香玉米盏怎么做
“欢迎光临我的博客，那儿有更多更详细更精彩的菜谱~”食材明细主料橙子（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）青豆仁（适量）荸荠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）糖（适量）果味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙香玉米盏的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒，葱姜切...
