火腿皮蛋娃娃菜的做法 #妈妈的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤
1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋
2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外观也很美
3、锅中烧开水将娃娃菜焯水时间不要过长营养会流失卖相也会大打折扣
4、焯好水的娃娃菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
5、火腿肠和皮蛋切成小粒状
6、娃娃菜摆入盘中
7、火腿肠和皮蛋粒摆在娃娃菜中间
8、锅中倒入适量清水烧开放入糖、盐、味精调味均匀倒入水淀粉进行搅拌
9、芡汁搅拌成粘稠透明状即可
10、入味鲜美的芡汁均匀的淋在娃娃菜上即可享用美味啦
11、这道美味清新爽口又方便快捷
12、来一壶美酒别有一番滋味
13、火腿皮蛋娃娃菜更加适合减肥的美眉来补充能量
14、一个人的晚餐也要营养均衡噢
15、美味要和大家一起分享噢
小窍门
娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和娃娃菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。
4、娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
5、娃娃菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的娃娃菜还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
-
挂汁茄子的做法,挂汁茄子怎么做
食材明细主料茄子(适量)辅料水淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料蕃茄酱(适量)白糖(适量)醋(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)挂汁茄子的做法步骤1、青茄去皮切大块,别太小,太小了炸干了。加入两小勺盐,拌匀,腌出黑水倒掉,等一会炸的时候吸油少。2、腌完之后,在一盆中搅面...
-
辣白菜大酱汤的做法,辣白菜大酱汤怎么做
“最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的一部分。”食材明细主料辣白菜(适量)辅料白菜...
-
节瓜干炒五花肉的做法,节瓜干炒五花肉怎么做
“俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分”食材明细主料五花肉(适量)节瓜干(适量)蒜苗(两根)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜干炒五花肉的做法步骤1、节瓜干泡发洗净挤干。2、五花肉洗净放锅...
-
鲜露牛肉的做法,鲜露牛肉怎么做
“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼(300克)芥兰条(30克)百灵菇(100克)彩椒(30克)辅料蒜片(5克)姜片(5克)葱段(5克)配料嘉豪鸡粉(5克)嘉豪辣鲜露(6克)糖(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状,放入鸡粉2克、鲜露3克、盐2克腌制备用。2、将...