酱香杭椒双菇的做法，酱香杭椒双菇怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香杭椒双菇的做法步骤

• 1、香菇切4块，姬菇撕开，杭椒切小段，姜切片，蒜拍破。

• 2、锅烧热，放少许油，倒入猪肉榨出油。

• 3、猪肉加酱油焖煮5分钟，加入姜、蒜。

• 4、倒入香菇，加点水焖煮2分钟。

• 5、倒入姬菇和杭椒，翻炒均匀。

• 6、加入大葱炒匀，放入一勺郫县豆瓣，炒匀、调味即可。