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焖烧苕粉的做法,焖烧苕粉怎么做

热菜3.26W
焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做

食材明细

主料
  • 宽苕粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 尖椒 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

焖烧苕粉的做法步骤

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第2张

    1、准备所有食材。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第3张

    2、宽苕粉用热水泡软。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第4张

    3、热锅加油放入肥猪肉炸呈金黄色出油。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第5张

    4、加生姜大蒜尖椒料酒酱油炒香。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第6张

    5、加少许清水倒入苕粉拌匀盖上盖焖一下。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第7张

    6、待快收汁加入少许老抽,鸡精拌匀即可。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第8张

    7、待快收汁加入少许老抽,鸡精拌匀即可。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第9张

    8、装盘出锅。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 焖烧苕粉的做法 焖烧苕粉怎么做 第11张

    10、成品图。